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在网箱养殖中实际上又有浮式网箱养殖、固定式网箱养殖、有土网箱养殖这三种方式。经仙桃黄鳝养殖实践证明目前较好的养殖方式为水泥池静水无土养殖和网箱养殖两种方式。那么网箱黄鳝养殖有哪些技术呢?
1、网箱制作及安装——养殖黄鳝的网箱,一般选用优良聚乙烯扣节网片,网目规格为7-8目左右﹙0.3-0.5cm﹚,网箱大小一般要求4平方米、6平方米、8平方米,太大不便于管理,高度0.8-1.5米。根据安装网箱水体风浪大小,水位变化情况,可适度调整网箱制作高度。鳝池应该设在水源充足、无污染、无洪涝灾害、四季朝阳的地方。安装网箱密度一般占水面的20%-30%,间距1米左右,行距在1-2米左右,离岸边10-15米。网箱入水深度在30-80cm之间,出水高度不低于50cm,下底不要接触到底泥。岸上打大桩拉直铁丝,水里每隔3-4口网箱用小桩固定,风头上的网箱需要固定底部,四角用石头吊于水中。网箱在五月中下旬架设,可使网箱形成一道由丝状藻形成的“生物膜”,避免鳝种摩擦受伤。同时网箱中放置水花生、水葫芦、油草等水生植物,以便黄鳝栖息和净化水质。水草在鳝苗投放前20天左右铺设好,割取水花生水面上的部分放在网箱里,水花生应去根洗净,并作好消毒杀虫处理,防止寄生虫和病菌的带入。根据网箱大小,水草铺设约1-2平方,20cm厚,力求厚度均匀,方形或园形均可,水草中间不得有空水面,四周不得留“尾巴”。
2、苗种放养及放养前的准备——清塘消毒 冬季捕鱼后将塘水排干,暴晒池底一到三个月,然后清塘。底泥多的每亩用300斤生石灰清塘,消毒的同时还可以中和底泥。小杂鱼螺丝蚌等多的塘每亩用1斤氯硝柳铵,可杀死塘中的所有大形生物,如野杂鱼、杂虾、杂蟹、红虫、涂刺、管虫、线虫、水蜈蚣等,它们与养殖对象争夺空间、食物、消耗氧气。如往年容易长铁锈水的塘可每亩用2斤硫酸铜,杀死有害藻种。比较好的池塘用漂白粉清塘就可以了。清塘后,高温7—10天左右试水放苗,低温15天以后。试好水后,就可以进水、挂网箱、放水草了。
放养前要对池塘和网箱及水草进行杀虫、消毒处理,以预防黄鳝发病。杀虫选择在放苗前15天进行,主要杀灭蚂蝗、沙皮子,使用专用药“杀虫宁”2-3亩/瓶。两天后对水体也要进行消毒处理,消毒药物可用浓缩戊二醛2-3亩/瓶,或金碘2-3亩/瓶。在消毒时池水要保持一定水位,并确保水、水草和网箱都被完全消毒。最后调水,用清水解毒灵每代2亩,或用高效解毒净水宝每代1亩。然后就可以等待放苗了。
3、苗种选择——选择优良苗种是养殖成功的关键一环,应选择黄色且黑色斑点大而密,体型细长,头较大的鳝种,此类品种适应性强、食量大、生长速度快、增肉倍数高。黄色斑点小且不规则的鳝种长的一般;劣质苗种特征为背色青灰、灰白、乌黑,体型短粗此类品种适应性差、食量小,生长速度缓慢。选择鳝苗时一定要保证其无疾病、无伤残、体表光滑、游动活泼的鳝苗。因鳝鱼有大欺小、强欺弱和在食物缺乏的情况下,有相互撕咬的现象,因此,同池的鳝苗应规格基本一致,个体重一般在10-30克或25-50克两类,分开饲养。可根据当地当时苗种的价格选择合适的规格。鳝苗在下箱前要分级筛选,淘汰伤残个体,防止病弱、伤残苗下箱,否则极易造成相互感染。
选苗方式从以下几种方法判断分辨。
A、水压法:把购来的鳝苗倒入容器内,加入清水50cm,超过鳝苗10cm左右,轻轻搅动鳝苗,然后静置2分钟,这时,体质差的鳝苗会不断上浮伸头换气或干脆把头伸出水面,头不下沉、腮部鼓大、发红。此类苗种体质差,成活率低。
B、肉眼外观分辨:体表有明显的外伤,嘴部、尾部发白、肛门红肿充血、翻肚皮或沿边狂游、手抓起无力挣扎等症状的苗是次苗。一般情况下,伏在箱底、粘液充足有弹性、无外伤,此类苗是优良苗种。
4、放养时间和密度——放养时间一般为4-5月或7-8月。放养时间为6-7月,此段时间气温水温稳定在25℃以上,苗种下箱成活率高。放养密度要根据放养规格及饲养条件灵活掌握。6-7月份放苗,一般每亩水面放养规格在20-30克/尾的苗种400-500斤为宜。放养前先试水,可用5-10cm的鳙鱼或鲢鱼2-3尾/平方做试水鱼,如鱼活动正常则毒性消失,反之则应退迟放养时间。放养时要注意暂养池和放养池的水温相当,两者温差以不大于3℃为宜,如果相差较大应适当调节水温,尽量减少应激反应。
5、黄鳝下箱初期饲养管理和开食——苗种下箱后,由于栖息环境和苗种密度加大、应激反应加强、皮肤粘液分泌减慢等因素,导致机体抵抗力下降,外界致病微生物极易侵袭致病。为让黄鳝适应新的生存环境,苗种下箱后,应泼洒解毒应激王1袋+新一代暴血康1瓶,可用20-40口网箱或高稳vc2袋+新一代暴血康1瓶,可用20-40个网箱,连用5-7天。