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肉嫩味美的黄鳝,养殖效益高,是当下热点养殖品种之一。但由于其苗种日益减少,影响到了黄鳝规模化养殖业的发展。
从湖北黄鳝养殖洪渊泽水产获悉,长期以来,由于人们过量捕捉,加之其生存适宜环境——稻田中大量农药的施用,导致自然环境下苗种日益减少,苗种繁殖问题已成为制约黄鳝规模化养殖的瓶颈。目前黄鳝养殖最大的风险是种苗,那是因为黄鳝苗种孵化技术还不成熟,养殖种苗来源渠道复杂,种苗质量参差不齐,有些贩子为了牟利,常常在6月投苗季前将从各地收集来的苗种囤积起来,俗称“水压苗”, “水压苗”放到塘里的成活率很低,有的时候只有10%,严重影响养殖效益。“只有将黄鳝苗质量搞好,黄鳝养殖才能可持续发展。”
洪渊泽通过艰苦的探索,研究取得重大进展,利用黄鳝网箱生态繁育方式,即网箱培育亲鳝、网箱繁殖鳝苗、网箱培育鳝种、人工培育鳝苗(种)饵料,解决了黄鳝繁育诸多难题,使黄鳝繁育取得突破性进展。与现有黄鳝繁殖技术相比,省农科院水产研究所攻克的这项新技术优势明显,经扩大试验和熟化后可用于黄鳝规模化繁育。业内专家普遍认为,该项技术的突破,既解决黄鳝养殖鳝种短缺的瓶颈问题,又减少了野生黄鳝的捕捞,对保护野生黄鳝资源、提高黄鳝养殖效益具有重要意义。目前基地孵化场的苗种产能约1000万尾,实际需要种苗1200万尾,童国兵希望通过“倒逼”的方式,将种苗孵化做强做大。目前基地的孵化网箱已经准备就绪,等时机合适就着手孵化育苗工作。